La Plaza
EL CORAZÓN Y LA ESENCIA DE TODO
La Plaza te da la bienvenida a nuestro punto de encuentro durante todo el año, siendo el epicentro internacional de cócteles y gastronomía. Recientemente rediseñada para conservar el encanto de una plaza andaluza y al mismo tiempo reflejar el espíritu moderno de Puente Romano Marbella, este icónico lugar se transforma del día a la noche.
La reinvención de La plaza destaca por sus auténticos azulejos españoles, suelos de madera cálida y un olivo que se ilumina al caer la noche, creando un punto focal natural en medio de las mesas. Las conversaciones de la tarde dan paso a celebraciones nocturnas, mientras DJs internacionales marcan la banda sonora de momentos inolvidables.
Rodeada por nuestros restaurantes más emblemáticos, como la propuesta única de Nobu que fusiona la cocina japonesa tradicional con ingredientes peruanos, los platos atemporales de Cipriani, las especialidades griegas y mediterráneas de Gaia y el menú exclusivo de parrilla de Leña, La Plaza late en el corazón de Puente Romano Marbella, ofreciendo un ambiente distintivo donde cada momento está lleno de energía, sabor y estilo.
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Nobu
Nobu es internacionalmente conocido, la Executive Chef Eleni Manouso es la artífice de platos con fama mundial como su delicioso miso de bacalao negro.
COYA
La tradicional cocina peruana se fusiona con técnicas culinarias de Japón, China y España ofreciendo a los huéspedes un auténtico viaje gastronómico a través de los sentidos.
El Pimpi Marbella
La icónica bodega-bar El Pimpi llega en exclusiva a Puente Romano Beach Resort. El histórico lugar de peregrinaje de Málaga abre una taberna andaluza llena de solera al sol de calle Málaga.